沙特是政教合一的君主制王国，伊斯兰教为国教，因此该国对动物源性食品有严格规定。我国向其出口动物源性食品
时，应出算无猪肉证明和牛羊按穆斯林宗教程序宰杀的证明。该证明需由我国公证外公证，并由我国外交部领事司和沙特阿拉伯王国驻华使馆认证。
1.食品标签基本原则
1包装食品标签必须表示的信息，在通常的食品购买和使用条件下，必须清晰，易懂，准确，色彩须有别干标签底色
食品名称字体大小适度，并位干标签的显落位置。不得让书写，打印的或图形的标注遮盖有关信息。
(2)应向消费者充分提供有关容器内物品的信息。若容器由包装材料覆盖，则包装材料上应粘贴必要的信息;如标签附在外
包装内，则应透过算外包装清晰地显示出来，而不是模糊难辨。总之，应将必须标注内容及具体规定所要求的信息标示在标签上，供消费者在购买时参阅。
(3)包装食品标签和标注上，不应有迷惑性、误导性、虚假性或易导致对食品特性产生错误印象的任何描述性信息。
(4)预包装食品标签和标示上，不应出现直接或间接的与其他食品或导致与其他食品混淆的词语。当产品是人工合成的，应在容器的明显位置标注“人工”字样。
(5)当食品含有动物脂肪、肉及肉类产品时，应标明动物的种类，或者附有动物的图片或说明(猪肉产品除外)，或附有无猪肉产品的证明。
(6)如果沙特阿拉伯的其他标准对某种食品有特殊要求，也应在标签上标明。
(7)容器上的信息，必须清晰、醒目、粘贴牢固、或印压标注，其在通常条件下不受影响。
2.必须标注的内容及具体规定(1)名
a，食品名称应标明食品的真实属性，最好用其特殊名称而不用普通名称。
6.如果沙特阿拉伯的标准针对在本地生产的草种食品规定了一种或若干种名称，应至少使用一种名称。如果是进口食品
应使用国际标准制定的名称。在其他情况下，若存在通用名称，应使用通用名称。C.若没有通用名称，应使用合适的描述性名称。
d.在不引起误解，并伴有恰当的描述性词语的情况下，模仿性或奇异的名称也可以使用。
e.不得使用伤害信仰伊斯兰教徒感情的名称或短语，比如“猪肉制品”、“酒精饮料”等;也不得使用在伊斯兰国家宗教上禁止的符号和标示，比如基督教的十字架等。(2)配料表
a.配料应完整地，以比例递减的顺序标示在标签上，但可以不标示配料的比列。以下情况除外: i.在某个沙特标准中有其他规定的。
ii.如果是必须用加水的方法恢复其水分的脱水食品，则应以恢复脱水的产品的比列递减顺序标示其配料表，且配料表头标以“恢复脱水的配料表”字样。
iii.如属下列情况，沙特阿拉伯的法律不要求标示食品的完整配料表:
--其成分众所周知的食品允许免除配料表:
--不标示配料表不会引起消费者误解的;
--标签上提供的信息能使消费者了解食品属性的。
b.如果食品的某种配料由多种成分组成时，则每种成分的名称应列在配料表中，但若某种配料是一种食品，且有沙特标准规定它不需标示完整配料表，可不标示配料成分。
c.如果将水列在配料表中会有助于人们更好的了解产品成分是，则应将水列入配料表。当水是构成某种配料的成分之一如盐水、糖汁、肉汤或用于某种混合食品的原料时，水可不列入配料表。
d.如果食品包含沙特阿拉伯或国际标准和立法允许使用的添加剂，如防腐剂、增白剂、调味剂、色素、合成甜味剂、熟化剂、稳定剂、增稠剂、抗氧化剂、抗菌剂、焦化剂、蔬菜胶、香料、香草或淀粉(不包括改性淀粉)，这样的添加剂名称应标示在标签上。(3)净含量
a.净含量应以下列方式用公制单位表示:
-液体食品用容积表示。
--固体食品用块(片)标示，但当这种食品以数个为一个整体单位出售时，应标明数额。
--对半流体或粘性食品，用块或容积表示。b,以液体为媒介(该液体通常在消费前丢弃)存贮的食品，标签上应标有除去液体的食品净重
(4)制造商(经销商)名称地址及生产日期
a.生产、包装或进口食品的厂商地址，以及食品生产日期和批次号应标在标签上。
b.标签上应标明食品的原产国。食品在另一国经过加工改变了其原属性，执行最后加工工序的国家应被视为是原产国，并应标明在标签上。
3.其他要求
(1)包装食品如有质量等级，也应标示在标签上
(2)语言。以下内容必须用阿拉伯文的标注和标示(也可伴有其他文种标示)
a.包装食品名称 b.净含量 c.配料表
4.特殊标注内容
(1)当食品用于食疗或含有维生素、矿物质或其他物质时，必须将有关描述信息标示标签上。(2)经离子辐射加工的食品及辐射剂量应明确标示。
5.近期动向
沙特阿拉伯2010年2月24日发布了2项通报(G/TBT/N/SAU/164G/TBT/N/SA/165)，这两项通报分别规定了口香糖(Chewing qum)和预包装整颗枣(Prepackaged Whole Dates)的产品定义、范围、要求、抽样、测试和检验方法、包装，运输，储存，标签。通报的评议期为自通报之日起60天。
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